информация о номерах телефонов и сведения о службах и лицах по вопросам питания

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах:

Основное (организованное) меню (дифференцированное по сезонам и возрасту), которое размещается в виде сканкопии утвержденного документа по установленной законодательством форме:

В работе используются цикличные десятидневные меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет, размещенное на сайте Управления Социального питания.

ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1 ГОДА ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ЦИКЛИЧНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 12 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации:

Для детей с пищевой аллергией, организовывается питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

– ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп (утверждённое руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции);
– ассортимент дополнительного питания;

График приема пищи воспитанников

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного (возможно оформление в виде выдержек с указанием названия и реквизитов нормативных актов):

Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации:

Приказ «Об утверждении состава бракеражной комиссии»

Приказ «Об утверждении Совета по питанию»

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации (материально-техническая база и инфраструктура):

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях:

Услуги по организации питания в государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 126 комбинированного вида Выборгского района Санкт-Петербурга в 2023 году оказывает Общество с ограниченной ответственностью «БАЗА «МАРИЯ» (ООО «БАЗА «МАРИЯ»), в соответствии с Контрактом от 09.12.2022 № 0172200004622000092-126/2023.
Юр. адрес: г. Санкт-Петербург, пр. Б. Сампсониевский, д.33.
ИНН: 7802087351
КПП: 780201001
ОГРН: 1027801526543
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: 8 (812) 301-36-66
E-mail: bazamaria@mail.ru

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

Поставку продуктов питания в учреждение осуществляет: ООО "БАЗА МАРИЯ", в соответствии с заключенным Контрактом оот 09.12.2022 № 0172200004622000092-126/2023 на оказание услуг по организации питания .
Юр. адрес: г. Санкт-Петербург, пр. Б. Сампсониевский, д.33.
ИНН: 7802087351
КПП: 780201001
ОГРН: 1027801526543
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН: 8 (812) 301-36-66
E-mail: bazamaria@mail.ru

– информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка;
– категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях;
– стоимость питания для всех категорий обучающихся;
– информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП:

Программа производственного контроля

– информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля;
– информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию;
– о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания;
– результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля;
– о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях.

Материалы об организованной в образовательной организации работе (лекции, семинары, деловые игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний):

Обучающая (просветительская) программа по вопросам здорового питания для детей дошкольного возраста, утвержденная приказом Роспотребнадзора от 07.07.2021 № 379

Памятка для родителей «Здоровое питание для дошкольников»

Ссылка на материалы по здоровому питанию федерального, регионального уровня;

– фото-видео отчеты,
– результаты мониторингов, анкетирования, опросов.

1. Коровченко Алена Анатольевна

• ОБРАЗОВАНИЕ: среднее профессиональное
• Повышение квалификации в СПБГБУ ДПО "Учебно-методический центр Управления социального питания" в 2020 году.

2.Мадикова Ирина Геннадьевна

• ОБРАЗОВАНИЕ: высшее
• Профессиональная переподготовка в СПБГБУ ДПО "Учебно-методический центр Управления социального питания" по специальности Повар.